¡Que los disfrutéis!

Consejos para decorar exteriores: decoración de terrazas

Durante todo el año hemos visto cómo en los blogs de decoración se desenfundaban las terrazas para la llegada del buen tiempo. Nosotros no vamos a ser menos, aquí os traemos varios tips o consejos para decorar la terraza de vuestro restaurante y looks para que os inspiréis cada verano.

Muebles plásticos, los aliados de las terrazas

Nos encantan las terrazas en las que predominan los muebles para hostelería de madera,  metal y el mimbre. Son acogedoras, bonitas y consiguen vestir las terrazas con elegancia, estilo y tendencia. Pero siendo prácticos, este tipo de materiales, sobre todo la madera y el metal, son muy sufridos cuando quedan expuestos a la intemperie. Sin embargo, las sillas de plástico se adaptan a todo tipo de climas, resistiendo tanto las tormentas veraniegas como los soles de agosto. 

El estilo no sólo está en la madera y aquí os lo demostramos con nuestros consejos para decorar y las tendencias de mobiliario plástico que más se llevarán en las terrazas españolas.

Elige el color que dé personalidad a tu terraza

Los colores visten, diferencian y categorizan las terrazas de nuestros restaurantes favoritos. Son capaces de distinguirnos de nuestra competencia y de reafirmar nuestros colores corporativos. No paramos de ver terrazas gemelas en restaurantes contiguos. Un mobiliario sin personalidad invita a equivocarnos y a escoger la terraza del restaurante de al lado. Es hora de diferenciar nuestro restaurantes del resto y para eso debemos preguntarnos, ¿tenemos colores que nos identifiquen cómo marca? Pues usémoslos en nuestras terraza. Las sillas de colores son una buena forma de incentivar nuestra imagen de marca y de diferenciarnos de la competencia. Este tipo de sillas son muy utilizadas para terrazas de cadenas de heladerías y pequeñas cafeterías, el modelo de silla de hostelería Lunch es uno de los favoritos.

Arriesga con mobiliario transparente

El mobiliario transparente, no podía quedar fuera de nuestros consejos de decoración. El uso de este tipo de mobiliario está muy de moda ya que es la perfecta combinación entre tradición y vanguardia. El uso de un diseño tradicional combinado con un material transparente, aporta ese toque moderno que no puede faltarle a nuestra terraza. Además, este tipo de mobiliario puede utilizarse tanto en interior como en exterior, pudiendo mantener en nuestra terraza el diseño que nuestro restaurante tiene en su interior.

Terrazas de diseño 

Para una terraza de diseño no sólo vale con un mobiliario bonito, aquí toman poder los accesorios, la iluminación, la creatividad. La misión de este tipo de terrazas es trasladar al cliente a otro lugar, un lugar paradisíaco, de lujo, lejos de su ciudad. Para ello tendremos que poner toda la carne en el asador y jugar con los detalles.

1. La iluminación: en primavera las terrazas lucen a plena luz del día. La hora de las “cañas” es la favorita para muchos para disfrutar del sol tempranero de mayo. Sin embargo, por la noche es cuándo más bonitas lucen las terrazas y cuándo las vemos como un lugar especial. El uso de lámparas decorativas colgantes o de pie, aportan personalidad y un toque sofisticado a tus terrazas, dando a su vez intimidad y elegancia.
2. La vegetación: si existe un sinónimo terraza ese debe ser naturaleza. El uso de vegetación en las terrazas está muy de moda y si contamos con espacio para ello, deberíamos aprovechar la oportunidad de tener nuestra propia terraza ajardinada. Si cuentas con un espacio amplio en tu terraza, podrás optar por maceteros de cerámica o mimbre con grandes plantas o al por el contrario, pequeñas plantas individuales en cada mesa.
3. El mobiliario: no podíamos olvidarnos del mobiliario. Para conseguir una terraza de diseño no debemos conformarnos con un mobiliario normal y aburrido. Debemos ser creativos aunque coherentes con el estilo de nuestra terraza y la imagen de nuestro restaurante. Por ejemplo, el modelo de silla de hostelería Khumaras es uno de los diseños más innovadores en plástico y pueden combinar a la perfección con muchos tipos de decoración.

¿Te apuntas a la fiebre de las terrazas de diseño?

En FCM Mobiliario te ayudamos a encontrar todo lo que necesitas. Podemos asesorarte para encontrar el mobiliario exterior que estás buscando para tu terraza de verano. Ponte las pilas y empieza a pensar ya. ¡El verano está a la vuelta de la esquina! 

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Mobiliario de hostelería de terrazas

El mobiliario de terraza suele tener una vida útil menor al mobiliario del interior del local ya que este está expuesto a todas las condiciones meteorológicas que se puedan suceder: lluvia, nieve, sol… Estas son las culpables de que años tras año sea necesario renovar las sillas y mesas que decoran tu bonita terraza. 

Sabemos que el gasto en mobiliario de exterior es elevado y por ello vamos a ver algunas de las opciones más económicas en relación calidad precio para que puedas dar el servicio que quieres a tus clientes y con suerte puedas alargar la vida de este mobiliario un par de añitos más.

Mobiliario de plástico para terrazas 

Las sillas de plástico son las elegidas por casi la mayoría de los hosteleros para dar servicio en sus terrazas de verano. Su ligereza las hace ideales para decorar el exterior de un local y además facilitan a los camareros la recogida diaria si son guardadas en el interior del local, igual ocurre con las mesas altas y bajas de plástico. Además que no tiene ningún sentido amueblar una terraza con sillas y mesas de metal. Hace años existían pocos modelos y debíamos conformarnos con estos pero hoy en día el plástico ha tomado protagonismo y podemos llegar a encontrar diseños novedosos y a la vanguardia de la actualidad de la decoración de exteriores. Cada vez son más los restaurantes hoteles y cafeterías que apuestan por el plástico como material para sus muebles de exterior.

A continuación os enseñamos uno de los modelos más utilizados para exterior en hostelería, con las funcionalidades básicas y características propias del mobiliario óptimo para terrazas.

Silla de hostelería Lunch

Esta silla de hostelería de plástico es apilable y está disponible en una gran variedad de colores para que puedas adaptarlas a tu decoración. Esta silla de polipropileno está especialmente pensada para hostelería. Además de lo ya comentado es una silla ergonómica y realmente cómoda, dentro del grupo de las sillas de plástico.

ESPECIFICACIONES SILLA LUNCH

Mobiliario de plástico para terrazas cubiertas

Otra corriente en auge son las terrazas cubiertas siendo a la vez interior y exterior. Muchos locales de hostelería están cayendo rendidos a estas terrazas ya que ofrecen la posibilidad al cliente de permanecer en el local sea cual sea la estación del año en la que nos encontremos (algo que no podemos pasar por alto en las localidades donde el clima es más crítico). Para este tipo de terrazas no necesariamente es recomendable utilizar muebles de plástico, ya que no estarán expuestos a las inclemencias del tiempo y al desgaste por estas, sino que se pueden utilizar sillas y mesas de hostelería del material que mejor encaje con el resto de la decoración del local.

Si no quieres fallar en tu elección te recomendamos los conjuntos de mobiliario de hostelería en madera. La madera es uno de los materiales más utilizados en el sector hostelero debido a sus grandes propiedades y a su carácter atemporal. Además estos conjuntos de mobiliario, si los cuidas, pueden durar muchas más temporadas que los de plástico.

A continuación vemos uno de nuestros conjuntos favoritos, clásico y válido para casi cualquier estilo.

Conjunto mobiliario madera ECO

Aunque aparentemente pueda dar la impresión de un diseño serio, puede ser la elección perfecta para una terraza cubierta e incluso podrían servir también para la decoración del interior del local. Este conjunto de mobiliario de hostelería en madera está formado por una mesa de 70 x 70 y cuatro sillas de madera con asiento anea. Cuenta con refuerzos adicionales y en el caso de la silla se puede elegir entre diferentes acabados.

Si es algo así lo que estás buscando pero quieres algo diferente, puedes echar un vistazo a las diferentes posibilidades en cuanto a las dimensiones y acabados de este conjunto de mobiliario.

ACABADOS CONJUNTO MOBILIARIO ECO

Si la opción en madera te convence y quieres jugar con ella te aconsejamos que utilices conjuntos de mobiliario también en madera pero con mesa y taburete alto. Puedes encontrar la posibilidad de taburete con respaldo o sin respaldo y asiento en madera u otro acabado. Estos detalles dependerán de la elección del mobiliario principal.

Si estás pensando en renovar el mobiliario de tu terraza elegir el ideal dependerá únicamente de tus circunstancias y tu criterio propio. Plástico para terrazas al aire libre y madera para las cubiertas puede ser una gran elección. ¡Mejora el aspecto de tu terraza de verano para atraer a tus clientes!

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¿Por dónde empezar?

Ante esta situación, donde queremos renovar el antiguo mobiliario o amueblar un nuevo local, puede que nos entren muchas dudas al respecto de por dónde empezar a buscar. Lo primero que hemos de saber es que debemos acudir siempre a profesionales de confianza donde sepamos que las sillas y mesas, en general el mobiliario de hostelería, sea de gran calidad y con la certeza de tratar con productos diseñados para ese propósito.

Así que una vez que hemos encontrado el lugar de confianza como es FCM Mobiliario, ¿el siguiente paso cual es? te lo explicamos a continuación.

Definir el estilo del local

El siguiente paso, una vez hayamos localizado nuestra tienda especializada, es definir un estilo propio para el local, si ya tenemos un estilo y lo que queremos es renovar el mobiliario, buscaremos los modelos de sillas que mejor se ajusten a nuestro ambiente.

Si por el contrario no tenemos un estilo definido aún o lo que nos interesa es modificar el que ya teníamos y cambiar la configuración, escogeremos las sillas de hostelería con la idea en mente de crear un estilo propio y diferenciador.

Existen muchos estilos diferentes entre los que escoger, o bien podemos crear uno propio, te dejamos por aquí otro artículo donde hablamos de las tendencias de decoración hostelería 2021.

Saber más sobre: Tendencias en decoración y mobiliario de hostelería 2021

Una vez que conoces la tendencia es tu decisión optar por seguir la corriente de la moda o bien romper con todos los esquemas y crear tu propio estilo único.

Ajustar nuestras necesidades

Algo que debemos tener muy en cuenta a la hora de elegir el mobiliario, además de la estética del local, es que ese mobiliario ha de adaptarse a las necesidades de nuestros clientes y estar acorde al ambiente que queramos generar.

Si queremos un ambiente distendido por ejemplo, no convendría poner unos conjuntos clásicos de mobiliario o todas las mesas, sillas…iguales, si no intercalar diferentes estilos, con diferentes alturas, con la utilización de taburetes y mesas altas, algunos sofás, quizás asientos tipo “puff”…

Si por el contrario lo que queremos es un ambiente más formal o clásico, lo que deberemos es optar por algunos conjuntos más robustos en apariencia, con colores más oscuros o fríos y con unas características diferentes, más cómodos y anchos, sillas con brazos, sillones…

Aquí es donde entra en juego el gusto personal y el conocimiento de su clientela o público objetivo del restaurador, que basándose en estos criterios se inclinará a tomar una u otra decisión.

Tamaño y materiales

El tamaño de las sillas dependerá del espacio donde las queramos colocar y la función que van a desempeñar, no es lo mismo un taburete de barra que un sillón para varias personas…, debemos conocer el espacio disponible que tendremos y ajustar nuestra compra a ello.

Así pues otro aspecto a tener en cuenta es la selección de los materiales, sillas de madera, sillas de plástico o metal…, tenemos una gran variedad de estilos y  materiales donde escoger, y seguro que acabaremos encontrando el modelo que mejor se ajusta a las necesidades de nuestro local y de nuestros clientes.

Equilibrio entre diseño y practicidad

Es importante que, una vez conocidos todos los aspectos a tener en cuenta, establezcamos un importante equilibrio entre tener un local a la moda y conseguir crear un ambiente cómodo, tanto por el mobiliario como por la sensación que desprenda el establecimiento.

El aspecto visual o estético es algo muy importante como ya hemos visto, pero también el aspecto de comodidad y usabilidad del mobiliario, si una silla es muy bonita pero no se puede apilar y ocupa mucho espacio, y no es cómoda, deberemos optar por otra opción. 

La clave principal a la hora de amueblar un local es encontrar el equilibrio entre la practicidad, el precio y el diseño. Si escogemos los muebles teniendo estas pautas en mente no nos equivocaremos en la decisión. Y si elegimos a FCM Mobiliario tampoco.

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Por eso desde FCM Mobiliario, como especialistas en mobiliario de hostelería, te daremos unos consejos para que tomes la decisión correcta a la hora de comprar tus muebles y acondicionar tu local.

El mobiliario de un bar, restaurante…, en definitiva, de un negocio de hostelería debe acondicionarse al tipo de local y su estilo decorativo.

Define tu estilo y público objetivo

Es muy importante que centremos nuestros esfuerzos en la dirección correcta, y para ello debemos definir correctamente qué estilo de negocio queremos construir, para ello será fundamental saber cuál es nuestro público objetivo y crear un ambiente que atraiga a esa clientela, no es lo mismo un local destinado a reuniones de negocios, que otro relacionado con estudiantes.
Una vez que hemos decidido que tipo de público queremos atraer pensaremos en la forma de dar ese estilo al local y que mobiliario y decoración irán acordes con ese propósito. 

Existen numerosos estilos (nórdico, vintage…) entre los que escoger, y estos varían cada año, te dejo por aquí un post con las tendencias de hostelería 2021.

Ubicación del mobiliario en el local

Esta es una cuestión a tener muy en cuenta, ya que no es lo mismo que el mobiliario vaya a estar destinado a una terraza o cualquier espacio exterior, a que vaya a estar en el interior del local. En cada caso el mobiliario tendrá unas características u otras.

Interior

En el interior el tipo de mueble que podemos usar es mucho más flexible en cuanto a características se refiere, ya que no ha de soportar ningún tipo de inclemencia temporal y por tanto tenemos una amplia gama de mobiliario donde elegir.

Exterior

El tipo de mobiliario exterior tiene unas características que le permiten aguantar el paso del tiempo y soportar lluvias, sol…, normalmente las mesas y sillas destinadas a terrazas y espacios externos son apilables y tienen una mayor facilidad de movimiento para montar y desmontar.

Espacio y comodidad

¿Qué ambiente queremos en nuestro local? En función de la respuesta a esta pregunta, tomaremos unas decisiones u otras, si queremos generar un ambiente cálido donde los comensales o clientes vayan a pasar mucho tiempo necesitamos que el mobiliario sea cómodo y dar espacio suficiente para que el cliente se sienta bien y quiera permanecer más tiempo en el local, esto podemos hacerlo con butacas grandes, sofás, mesas de madera amplias…

Si por el contrario nuestra idea de negocio es dar un servicio rápido nos interesa que el ambiente sea cómodo por supuesto pero primaremos un ambiente más distendido donde poder hacer una mayor rotación de mesas, esto podemos conseguirlo por ejemplo utilizando mesas altas y estrechas con taburetes.

Es muy importante que los muebles que escojas estén fabricados y pensados con el propósito de servir a la hostelería, ya que serán los que mejor aguanten el paso del tiempo y se ajusten perfectamente a las necesidades específicas de la restauración.

Diseño y colores

El diseño del establecimiento dice muchas cosas de él y para ello además de escoger los muebles adecuados, los colores y la decoración que los acompañan deben formar un conjunto que identifique nada más ver el local.

Los colores son un elemento muy característico de la marca y si queremos generar un “branding” o imagen de marca potente todos los detalles deben estar alineados con esta idea. Por lo que otro aspecto a tener en cuenta en la elección de los muebles para hostelería son los colores y diseños adecuados.

El diseño no tiene porque ser el clásico con todas las mesas y sillas iguales, podemos jugar con la variedad de los mismos e incluso generar varias alturas en el local con mesas altas y taburetes para crear ambientes diferenciados.

Resistencia y limpieza

Los muebles de un local de restauración tienen un uso continuo e intensivo, por lo que deben tener unas características especiales y no vale cualquier mesa o silla, por eso decíamos anteriormente que han de ser muebles diseñados y fabricados para tal fin.

Los muebles de madera dan un toque más cálido al ambiente pero son más delicados, mientras que los diseños de plástico y metálicos aguantan mucho más, pero dan un tono al ambiente más frío, todo dependerá de lo que nuestro negocio necesite.

En el apartado de la limpieza, han de ser muebles que soporten todo tipo de “accidentes” con la comida y bebida, por eso el diseño debe de ser fácil de limpiar, tanto la estructura como los tapizados, porque estaremos de acuerdo que no hay nada más desagradable que entrar en un local y ver las sillas con manchas o las mesas en mal estado.

Como has podido comprobar no es una tarea sencilla como comprar sillas y mesas y colocarlas, este proceso de selección de mobiliario ha de pensarse con calma y sobre todo hacerlo en tiendas de confianza y que te transmitan seguridad, por eso desde FCM Mobiliario te invitamos a que revises nuestro catálogo de muebles, donde encontrarás todo tipo de diseños y formas fabricados específicamente para el negocio de la hostelería.

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Ante la reciente situación originada por el COVID-19, el número de asistentes ha de ser reducido y siempre manteniendo todas las medidas de seguridad, aun así no es motivo para no celebrar como se debe y con la decoración y protocolo que merecemos.

El estilo de decoración o protocolo visual que se llevará a cabo en la mesa, dependerá de diversos factores como pueden ser el tipo de mesa: mesa redonda, cuadrada, rectangular… (más adelante veremos cuál es el estilo de mesa adecuado para cada situación), también influirá el lugar de celebración, el número de invitados, el tipo de banquete que se quiera dar…

Aquí en el blog de FCM Mobiliario, te damos todas las pautas para que tu banquete sea un éxito, y puedas llevar a cabo de forma adecuada el tipo de banquete que tienes en mente.

Mesas para banquetes

El estilo de mesa dependerá de diversos factores que debemos tener en cuenta, en principio todas las mesas son válidas aunque es aconsejable que no se usen las típicas mesas cuadradas pequeñas de hostelería y se trate de una mesa con una cierta amplitud, donde se pueda tener un espacio adecuado para cada comensal y toda la decoración y utensilios necesarios para ello.

• Las mesas redondas son aconsejables para espacios reducidos y con no muchos invitados, ya que el espacio se aprovecha mejor. Aunque el espacio en la propia mesa se reduce, las mesas rectangulares son más propicias para espacios amplios e incluso al aire libre, estas son las ideales ya que permiten tener una distancia adecuada entre comensales y todos los elementos que queramos incluir.
• Las mesas cuadradas son la menos recomendables por sus características a nos ser que se junten y se conviertan en una rectangular.

 Esto, no nos olvidemos, son consejos donde se busca lo ideal y la perfección, pero es obvio que cada quien lo trasladará a su situación propia, y es por eso que damos diferentes alternativas para todo el mundo.

Preparación de mesas para banquetes

La mesa tiene diferentes elementos que hay que posicionar a a la hora de celebrar un banquete, te lo mostramos paso a paso para que “vistas” tu mesa acorde al estilo del evento y los elementos decorativos que lo rodean.

Funda

La funda debe ser del largo total de la mesa para que no se vean las patas de la misma y puede ser de diferentes colores para adecuarse a la decoración y el tono de la celebración. (También se recomienda que haga juego con el mantel que irá encima.)

Mantel

El color del mantel suele ser claro para que resalten los alimentos, el largo debe cubrir toda la mesa pero sin llegar a los pies. También se recomienda el uso de protectores de plástico entre la funda y el mantel.

Cubiertos

Esta es una de las partes más controvertidas y no existe un modelo único, puede tener ligeras variantes, la forma más común de colocarlos es la siguiente:

Lo primero que debemos de saber es que se colocan para su utilización de fuera hacia adentro, es decir empezamos por los situados al extremo para acabar con los más pegados al plato.

• Los tenedores se colocan a la izquierda del comensal, y se usarán de izquierda a derecha.
• Los cuchillos se colocarán en la parte derecha del plato con el mismo orden de uso, de fuera hacia adentro. Nunca se colocarán más de 3 cubiertos por lado.
• Las cucharas se acomodan en la parte derecha de los cuchillos.
• Los cubiertos de postre en la parte superior del plato entre el propio plato y las copas.

Servilletas

La colocación de la servilleta es uno de los aspectos más versátiles y con mayor posibilidad de cambio, puede estar a la izquierda del primer tenedor, en la copa, en el centro del plato… ¡Como tú elijas!

Platos

El comensal siempre debe tener un plato delante, para lo cual se utiliza el denominado bajo plato, además de quedar estéticamente bien, cumple esta función de no dejar al comensal nunca sin un plato. Deberá ir colocado en ángulo recto con el borde de la mesa.

Los platos se sirven por izquierda del comensal y se retiran por la derecha, los platos deben ser sencillos para que resalten los alimentos.

Copas

Las copas se distribuyen frente al plato colocando la mayor a la derecha, hasta la menor a la izquierda. La mayor será la de agua, luego la copa de vino tinto y copa de vino blanco. En caso de que hubiese copa de cava se colocaría a la derecha del todo. 

Es importante tener presente también el espacio necesario para cada comensal que es de unos 60 centímetros idealmente, que es el espacio que ocupan las sillas de banquete aproximadamente, para que el cliente o invitado se sienta cómodo y exista el espacio necesario para todos los utensilios que se utilizarán.

Ante todo en un banquete se ha de complacer al invitado y hacer que este se sienta cómodo y de esta forma dar una buena imagen como anfitriones.

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Las tendencias en el mobiliario de la hostelería cambian cada año, aunque existen modelos que persisten en el tiempo y otros que simplemente evolucionan, por eso en FCM Mobiliario te explicamos las tendencias actuales.

Actualidad en decoración y mobiliario de hostelería

En la actualidad se le da mucha importancia a la decoración de un local (sobre todo en la hostelería) y el ambiente que esta genera a los clientes. En un mundo globalizado e interconectado, donde las redes sociales son tan importantes a la hora de atraer nuevos clientes y hacer que nuestro negocio prospere y se convierta en un lugar diferenciado del resto, es imprescindible generar un ambiente agradable y a poder ser diferente del resto, aportando así un punto distintivo a nuestro local.

Por eso desde FCM Mobiliario a continuación te expondremos toda la información actualizada con las últimas tendencias en mobiliario y decoración para mantener tu local con un look actualizado.

Mobiliario de hostelería para 2021

Debido a la crisis actual ocasionada por el coronavirus, la idea de un establecimiento repleto de mesas y sillas iguales no es lo que más llamará la atención de la gente en este próximo año. El mobiliario en el mundo de la hostelería cobra una gran importancia, ya que es un elemento del local que va a estar en contacto directo con el cliente y a través del mismo se pueden percibir diferentes sensaciones con respecto al local, por ejemplo una silla incómoda hará que el cliente no se sienta a gusto y esto supondrá una mala experiencia del usuario.

También, como hosteleros, es normal preocuparse por la durabilidad y usabilidad, es decir facilidad de limpieza, el aguante tras varios años de uso, etc.

Por eso es tan importante realizar la compra correcta de mobiliario y hacerlo de acuerdo a diferentes parámetros entre los que se encuentra la decoración, es decir tener un mobiliario acorde a las nuevas tendencias.

La tendencia para este año 2021 será el uso de la combinación entre mesas tradicionales, mesas altas con taburetes, en definitiva la tendencia es a la variedad, al uso de diferentes modelos de muebles que generen una sensación de tener varios espacios diferenciados dentro de un mismo establecimiento.

Por ejemplo un set de mesas y sillas clásico para comer y en otro apartado mesas altas y algún espacio más relajante con sillones o un sofá usado en forma de banco.

Las personas tienden a buscar un espacio más distendido donde hablar a la vez que consumen el producto que les ofreces. Es algo a tener en cuenta, ya que el servicio y los productos han de ser muy buenos, pero cada vez la decoración tiene más peso en los clientes a la hora de escoger el local al que ir.

Colores para la decoración

Este año 2021 la inclinación de la decoración en cuanto a colores tiende a la variedad, ya que podemos diferenciar varias preferencias, lo cual es perfecto porque tendremos un catálogo más amplio al que acogernos para decorar nuestro establecimiento.

Colores navales

Actualmente este tipo de colores navales o marinos son la nueva tendencia de 2021, los azules clásicos más oscuros o colores de estilo coral, también los negros o verdes oscuros se utilizarán a la hora de crear espacios mas elegantes y serios, combinándolos con elementos de colores mas distendidos como el burdeos, la paleta de colores terracota o el amarillo apagado más vintage. 

Todos estos elementos de colores que combinan a la perfección nos dan una infinidad de posibilidades y combinaciones para que nuestro local esté dentro de la tendencia y decorado a nuestro gusto personal.

Colores dorados

El color dorado es un poco especial, ya que sobrecargar un espacio del mismo puede no ser la mejor idea. A pesar de que existen estilos que se basan en ello, el uso que se pretende instaurar para 2021 es aunar pequeñas piezas de brillo y que llamen la atención para contrastar con el estilo de colores sobrios y elegantes, para aportar un toque de frescura en la estancia.

Colores naturales claros

Cada vez más se populariza el uso de las maderas claras en las estancias para dar una mayor sensación de amplitud y naturaleza, que es algo que también se busca. Ese contacto con los elementos naturales dentro de la ciudad se consigue con el uso de maderas, bambú y todos aquellos elementos que nos evoquen a la naturaleza, principalmente con texturas y relieves.

Materiales para decorar en 2021

Los materiales que más se demandan debido a las preferencias actuales de decoración son los naturales, ya sean para un estilo naturalista o también un estilo industrial, por ejemplo:

Estilo naturalista

• Maderas
• Bambú
• Tejidos artesanales

Estilo industrial

• Hormigón
• Acero 
• Hierro

Últimamente también llega con mucha fuerza el uso de materiales reciclados o eco-friendly, son aquellos fabricados con materiales reciclados, dando así una segunda vida a todos los productos que normalmente se desechan, esto se debe a una nueva conciencia colectiva favorable al desarrollo sostenible.

Estilos decorativos en 2021

Entre los estilos que van a marcar el año 2021 diferenciamos los siguientes:

Estilo Nórdico o Escandinavo

Es un estilo que llegó hace un par de años y lo hizo como podemos ver para quedarse, se renueva constantemente y es un estilo caracterizado por la sobriedad, el confort y la luminosidad, marcado por colores fríos como la tendencia Total White y también por el uso del mobiliario de madera.

Estilo Ecológico

Estilo basado en la premisa de crear un ecosistema sostenible y responsable con el medio ambiente, para ello se utilizan muebles fabricados con elementos de reciclaje (tapones, maderas, botellas de cristal, latas…), crea un ambiente diferente y curioso con algunos estilos muy marcados.

Estilo industrial o vintage

En esta tendencia los accesorios, mobiliario y colores marcan la diferencia, se basa en, colores grises y metálicos que recuerdan a las forjas, con elementos decorativos de materiales fuertes, sillas de metal, mesas robustas…

En definitiva, este estilo, crea un ambiente que transporta a otro siglo y es algo que definitivamente, a la gente le gusta.

Como has podido ver existen numerosas posibilidades, combinaciones, y estructuras que puedes llevar a cabo para modernizar tu negocio y mantenerlo al día con las últimas novedades. Echa un vistazo a nuestro catálogo de muebles y encuentra lo que buscas en FCM Mobiliario para dar una nueva vida a tu local.

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Muebles de exterior, cómo cuidarlos

Los rayos uv de sol, además del polvo, la lluvia o el viento son los culpables del deterioro de la mayoría de muebles de jardín y terraza. Por ello estos muebles deben recibir un cuidado mayor que los de interior.

Este tipo de muebles necesitan un mantenimiento anual, para conseguir que estos aguanten en perfecto estado durante los meses de verano ya que la madera es un material vivo, lo que quiere decir que en invierno resisten perfectamente pero en verano sufren más que ningún otro. 

A continuación vamos a ver cómo cuidar muebles de diferente tipo de madera: de madera natural y muebles de madera de teca, con estos sencillos trucos y el producto adecuado podrás conservar tu mobiliario al aire libre. 

Muebles de jardín de madera

Si tus mesas o sillas están fabricadas en madera, cualquiera que sea, lo que tendrás que hacer será coger un barreño de agua y jabón y limpiarlas, a continuación deberás dejar que estas sequen bien para evitar que se hinchen. Este procedimiento hay que realizarlo de forma habitual para evitar que se acumule el polvo, además es bueno aplicarle aceita de oliva o cera de abeja. 

En el caso de que acumulen grasa, puedes aplicar vinagre blanco y agua caliente para eliminarla.

Muebles de teca

La madera de teca se considera una madera dura, esta es más cara que la mayoría de su familia y por ello este tipo de muebles se les atribuye un estatus mayor. Lo propio o natural de la madera de teca es la resistencia al exterior. Por eso la sillas de madera, mesas de madera o sillones de madera de teca son los ideales para cualquier jardín o terraza de hostelería. 

Sin embargo, a pesar de su resistencia estos muebles necesitan un cuidado especial y para ello es necesario impermeabilizarlos con agua y jabón varias veces al año, también hay que lijarlos, pulirlos y por último aplicarles aceite de teca para que estos retomen una nueva vida tras su primer deterioro. 

Limpieza de los muebles de exterior

Ahora que hemos visto las diferencias a aplicar dependiendo del tipo de mobiliario de madera que tengamos en nuestros espacios exteriores, vamos a ver paso a paso un sencillo tutorial para el mantenimiento general.

• Limpieza

Como ocurría en el caso de los muebles de madera de teca y el resto de maderas, lo primero que hay que hacer con estos, una vez pasado el verano es realizarles una limpieza a fondo. Si es solo polvo, necesitaremos agua tibia y jabón.

Si los muebles están muy muy sucios necesitaremos un cepillo de terraza para eliminar la suciedad que se queda encajada.

Algo muy común en los muebles de madera de exterior es que de pronto presenten un color agrisado, esto es debido a que el verano anterior no fueron tratados y estuvieron expuestos largas jornadas al sol. Si este es tu caso, además de realizar la limpieza que comentábamos, tendrás que aplicar un producto específico para maderas agrisadas. Este puedes encontrarlo en cualquier tienda especializada.

Una vez limpiado y aplicado el producto habrá que dejar que seque durante 6 horas, por ello os recomendamos empezar este ritual por la mañana temprano para que durante el día pueda secarse y podáis continuar con el protocolo de tratamiento. 

• Producto específico para proteger los muebles

Una vez que los muebles han secado es el momento ideal para aplicar el tratamiento necesario para nutrir la madera y conseguir que el próximo verano los rayos de sol no incidan sobre esta.

Hablemos primero de los muebles de teca, el producto específico para estos será el  aceite de teca. Este aceite específico es un tratamiento perfecto para nutrir este tipo de muebles, permitiendo que se mantenga segura frente al agua, sol y otros eventos atmosféricos. 

Cómo aplicar el aceite

• Cogemos la brocha untada en el producto y empezamos a aplicar en el sentido de la veta de la madera.
• Dejamos secar la primera capa durante seis horas y después aplicamos una segunda capa. 

Si no dispones de tiempo suficiente, lo ideal es que se utilice un aceite de larga duración. (Este puedes encontrarlo en una tienda especializada).   

Errores habituales

• Utilizar el mismo aceite para muebles que para suelo del mismo material. Para los suelos habrá que utilizar una aceite específico de teca para suelos, que se encargará de dar una mayor nutrición y protección.

Para el resto de muebles de madera que no sean de teca, habrá que optar por un barniz con acabado decorativo. En este caso los productos nutren la madera y la protegen del exterior. Para estos, hay muchos más barnices con diferentes duraciones y propiedades. 

• Quitar moho

Por último, esto solo habría que llevarlo a cabo si guardamos nuestros muebles en invierno, si es así os recomendamos almacenarlos correctamente para evitar que en primavera, cuando volvamos a recibirlos en el jardín aparezcan con moho y líquenes, capaces de vivir en nuestros muebles gracias a la humedad. 

Si no los has guardado correctamente lo que tendrás que hacer es, lijar la superficie afectada hasta que estos desaparezcan. Esto es necesario llevarlo a cabo porque sino, cuando vuelvas a guardarlos ahora de cara al invierno el moho volverá a aparecer debido a la humedad.

Hasta aquí nuestro post para cuidar las zonas difíciles del mobiliario. Si estás buscando un conjunto de terrazas, en Talaya Ambrona podemos ayudarte a encontrar lo que estás buscando. Nuestro equipo de profesionales se pondrá a tu disposición.

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Ventajas de usar madera como material

La madera posee diversas propiedades como material, tanto por su aspecto económico como por otras razones que explicaremos a continuación: 

La madera es económica

De por sí es un material más económico que el resto como pueden ser el acero, hormigón y hormigón armado, materiales sintéticos o piedra. Además, no tendrás que gastar demasiado presupuesto extra en revestimientos de material para aislar del frío o del calor gracias a su estructura celular, que no dejará salir pero tampoco entrar a temperaturas adversas. Respecto a su fabricación, es más económica y respetuosa con el medioambiente que otro tipo de materiales, lo que convierte a la madera en una perfecta elección a la hora de escoger un material para la construcción de un bar o cualquier otra estructura.

La madera es respetuosa con el medioambiente

Durante el proceso de fabricación de la madera no se emiten tantos gases nocivos para la atmósfera como el resto de materiales. Además, es la materia prima renovable por excelencia, ya que si se establecen unos periodos correctos de tala de árboles no se daña al medioambiente y se puede construir con madera de manera repetida las veces que se quiera. Que sea renovable es una circunstancia positiva para elegir la madera como material de construcción ya que te preocupas por el medioambiente como lo exigen las nuevas tendencias de promover técnicas sostenibles.

La madera es un material duradero y estructuralmente resistente

Depende del tipo de madera que se use, pero en general la madera es un material muy duradero que con un tratamiento adecuado puede durar aproximadamente casi 100 años. La durabilidad de la estructura dependerá en gran medida del tratamiento que se le dé y de cuidar que la estructura se mantenga seca, esto no quiere decir que no se pueda mojar, sino que no pase grandes periodos de tiempo húmeda ya que esto favorece la aparición de hongos de pudrición e insectos (xilófagos). Debido a su componente estructural es un material muy resistente frente a condiciones adversas, de hecho hay diversos ejemplos como las casas de madera en la montaña que aguantan fuertes temporales. Un revestimiento adecuado hará que un restaurante adecuado pueda durar muchos años. 

Ventajas de usar madera como elemento decorativo

Además de las ventajas de usar la madera como material de construcción mencionadas anteriormente, la madera es un excelente componente para crear un estilo definido con diversas ventajas que se detallan ahora: 

La madera crea un ambiente cálido

Está más que comprobado que la madera ayuda a crear ambientes cálidos y confortables para que los clientes del restaurante se sientan cómodos. La madera genera espacios menos estresantes que pueden mejorar la productividad de tu personal. 

La madera para crear estilo

Una de las circunstancias más importantes que debe elegir el propietario del bar o el responsable de decoración es precisamente la de qué estilo va a seguir el bar. La madera nos servirá de gran ayuda para conseguir un estilo definido, como un estilo clásico y rústico acogedor. Los colores clásicos de madera que nos ayudarán a conseguir este estilo y el ambiente confortable que pretendemos son colores cálidos como el naranja o el amarillo. Además del material de construcción para crear el estilo rústico también podemos utilizar la madera para los remates finales, embellecedores y todo tipo de pequeños elementos decorativos. 

COMPRAR CONJUNTO DE MOBILIARIO DE HOSTELERÍA EN MADERA

Este conjunto de mobiliario de hostelería de FCM te puede ayudar a hacerte una idea de cómo sería un estilo de decoración rústico con elementos de madera. Además del conjunto, como se puede ver en la imagen puedes decorar las paredes con otro tono de color de madera. Si este color de mobiliario no te convence, en FCM disponemos de distintos tonos de acabado, en concreto para este conjunto están en color miel, nogal, natural y wengue de la serie1. Además de sillas y mesas puedes añadir taburetes de madera, una barra decorada con madera o cualquier otro elemento de mobiliario o decorativo en tu bar para darle el toque final y que tus clientes se sientan como en casa. Recuerda que cuidar la imagen mental que los clientes tienen de tu bar es muy importante. 

Esperamos que el artículo te haya ayudado a decidir si la madera es buen material para tu bar, tanto como material como elemento decorativo. Si tienes alguna duda no dudes en contactar con nosotros y te ayudaremos. 

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Dimensiones de una mesa de restaurante

A la hora de estimar las dimensiones para una mesa de restaurante para 4 personas, no solo influyen las medidas necesarias para que el cliente quepa, sino que éste tendrá que tener un espacio mínimo para poder realizar determinados movimientos y gesticulaciones a la hora de comer y relacionarse con sus acompañantes, sintiéndose cómodo y sin estar apelotonado.
Además, se debe tener en cuenta que la mesa tendrá que acaparar cubiertos, vajilla, vasos y productos necesarios para poder ofrecer un buen servicio al cliente. Estos elementos acaban limitando el espacio disponible para el cliente. Por tanto, no solo hay que considerar el espacio externo que el cliente ocupa sobre la mesa, también hay que tener en cuenta la anchura y profundidad de ésta.
Por esta razón, desde FCM Mobiliario te mostramos una serie de aspectos a tener en cuenta sobre las medidas adecuadas para una mesa de 4 personas, pudiéndose trasladar éstas a mesas de mayor y menor capacidad de clientes, siempre y cuando se respete el espacio disponible dentro del local.

¿Qué anchura deben tener?

Anteriormente, hemos visto que una mesa debe tener suficiente capacidad para que el cliente coma y se sienta cómodo, pero también para situar los diferentes elementos necesarios para la propia comida. En este sentido, toma protagonismo la anchura y profundidad de la mesa, cuya estimación es que un cliente necesita 40 centímetros para poder comer correctamente.
Normalmente, en una mesa de restaurante no solamente se encuentran los platos individuales de cada comensal, también se sitúan platos centrales, bandejas, botellas o cualquier tipo de complemento al plato principal, por lo que será necesario contar con un espacio habilitado para ello. Para este espacio, no hay unas medidas predeterminadas, pero lo ideal sería que ronden entre los 20 y los 40 centímetros. Por este motivo, la anchura total de la mesa debe de ser capaz de acaparar el espacio disponible para que el cliente coma sin problemas, y el necesario para situar el resto de utensilios. Así, la profundidad total de la mesa debe situarse entre los 60 y los 80 centímetros.

Si necesitas encontrar las mesas con la profundidad adecuada, puedes echar un vistazo a nuestras mesas de madera para restaurante. ¡Tenemos disponibles mesas ideales para 4 personas! ¡Y en varios colores!

Cuidado con los apelotonamientos…

Seguro que en más de una ocasión, has comido más apretado de lo normal, y prácticamente, tus acompañantes te molestaban y estorbaban porque, para los cubiertos que había montados, la mesa era demasiada pequeña. Para solventar estos problemas, debes considerar el espacio individual que necesita cada comensal para comer adecuadamente. Así, en una determinada mesa, podrás montar tantos cubiertos como clientes puedan comer cómodamente.
Ya hemos mencionado las medidas de profundidad adecuadas que debería tener una mesa para 4 personas. Ahora, para su longitud, tendremos que considerar que no solo debe encontrarse a gusto el cliente, sino que las sillas para el restaurante deben entrar correctamente. Lo ideal, sería que cada cliente dispusiera de 60 centímetros exclusivamente para él, por lo que una mesa para 4 personas debería tener unos 120 centímetros por su lado más largo, aunque si se dispone de espacio suficiente dentro del establecimiento, se pueden dar algunos centímetros de margen para incrementar la calidad y comodidad del servicio.
En nuestros conjuntos para hostelería, encontrarás maravillosas combinaciones para ofrecer un servicio ideal a 4 personas. ¡No te lo puedes perder!

La posibilidad de incluir otras variables

Las mesas para cuatro personas no tienen que ser necesariamente cuadradas o rectangulares, existe la posibilidad de incluir mesas redondas y con multitud de formas. Pero, al igual que los demás tipos de mesas, necesitan unas medidas óptimas para que el cliente pueda comer sin problemas. En este tipo de mesas, lo recomendable para 4 personas es que cuenten con un diámetro desde 70 a 120 centímetros, aunque lo ideal es que sea sobre unos 90 centímetros.
Finalmente, debes recordar que los camareros necesitan un espacio mínimo para acceder a la mesa, poder recoger lo innecesario y ofrecer el servicio. ¡No escatimes en la elección de las medidas y sigue nuestros consejos!
No dejes que tus clientes o invitados pasen un mal rato y tengan que comer incómodos. Recuerda que aunque la comida y el servicio sean maravillosos, si no se han encontrado a gusto se llevarán una mala impresión de tu restaurante y evitarán, todo lo posible, volver a vivir esa experiencia. ¡Completa tus servicios haciendo sentir al cliente como si estuviera en casa!

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Principales aspectos a considerar

Si tienes claro las mesas que deseas adquirir, adelante, hazte con ellas. Pero debes de saber que antes de tomar la decisión de compra unas mesas u otras, debes valorar algunos factores que deben ser la base para la compra definitiva.

Cuidado con el espacio

Antes de nada debes plantearte el espacio que tienes disponible en tu restaurante ya que no todo el espacio que hay podrá ser ocupado por mesas, debido a que las sillas también ocupan un espacio importante y tiene que haber hueco para que tus clientes y los propios trabajadores puedan transitar entre ellas.

En este aspecto, también se debe considerar que no todos los diferentes modelos de mesas ocupan el mismo espacio. Dependiendo del material de fabricación y la forma que quieras para las mesas, necesitarás un determinado espacio por cada mesa que establezcas.

¿Qué estilo quieres para tu restaurante?

Si estás decidido a ambientar tu restaurante de una determinada manera y adoptar un estilo u otro, sé precavido a la hora de elegir las mesas. Aunque parezca un aspecto básico, en ocasiones puede pasar por encima y una vez que compras las mesas tienes dos opciones: comprar otras mesas que se acoplen al estilo deseado o desarrollar el estilo en función de las mesas que tienes compradas.

Un estilo rústico, con un diseño atrevido de mesas de metal o plástico, puede ser peligroso si no se anda con cuidado al igual que un estilo vanguardista con diseños clásicos con mesas de madera. Por esta razón es recomendable tener claro el estilo de decoración una vez que se vaya a realizar la adquisición de las mesas.

Material de fabricación

El material de fabricación de las mesas es importante no solo a la hora de ver el espacio que ocupan o el estilo, también a la hora de los cuidados y durabilidad de las propias mesas.

Materiales como el metal o el plástico pueden necesitar menos cuidados y resultar más fáciles a la hora de limpiar, pero su durabilidad puede ser más limitada. Por el contrario, las mesas de madera necesitan más cuidados pero, a largo plazo, pueden ser más útiles.

¿Qué mesas puedo adquirir?

Durante este artículo ya os hemos ido adelantando los diferentes tipos de mesas que puedes adquirir. A continuación, profundizamos más específicamente en cada uno de ellos.

Mesas de madera para la decoración de tus sueños

Como siempre os decimos, las mesas de madera son nuestra opción favorita de mobiliario para restaurantes, debido a su gran variedad de modelos. Además de ofrecer una gran versatilidad, con capacidad para adaptarse a estilos tan diferentes como el vintage y el rústico, y una gran durabilidad, las mesas de madera nos ofrecen ventajas exclusivas sobre el resto de materiales. Su naturaleza las hace únicas a la hora de hacer llegar al cliente un ambiente de paz y tranquilidad, donde reina lo familiar y lo natural. Mientras tanto sus novedosas técnicas de elaboración y nuevos formatos las hacen una de las grandes apuestas en cuanto a comodidad y confortabilidad, al igual que a la hora de apostar por el diseño donde se abre una gran gama de colores y estilos a la hora de su elección.

Mesas de metal/plástico

Las mesas para hostelería de metal o plástico no son una mala opción, pues necesitan menos cuidados y podemos encontrarlas en una gama más completa de diseños y prototipos. Su diseño y principales características, las hacen ideales para restaurantes que cuentan con terrazas y espacios al aire libre ya que resisten mejor a los efectos provocados por los fenómenos naturales. Además, el espacio que ocupan es más reducido debido a que su complexión es más fina y flexible y a que en su mayoría pueden ser apilables. Por último, son fácilmente desplazables si en cualquier momento se desean mover.

Lánzate y comienza por la elección de tus mesas como el primer paso a la hora de amueblar tu restaurante. No temas por elegir un modelo u otro, son todos igualmente válidos, solamente recuerda marcar un estilo bien marcado y definido. ¡Comienza por una buena elección de las mesas para tu restaurante!

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